Организация питания в образовательной организации

В МАОУ "Школа-интернат № 53" имеется оборудованная столовая, площадью 1567,70 кв.м., с количеством посадочных мест - 250. Столовая оборудована современным технологическим оборудованием.
Столовая с полным технологическим циклом работает на отечественном сырье, с заключением квартальных прямых и котировочных договоров с надежными, имеющими опыт работы по доставке детской продукции поставщиками на всю получаемую продукцию. Поставщики работают с соблюдением условий транспортировки и сопроводительной документации, необходимой при приемке продуктов питания для детей. Для безопасности пищевой продукции, при поставке на каждый вид товара поставщик предоставляет ветеринарные справки, проведенные через единую электронную ветеринарную систему «Меркурий», сертификаты качества, декларации пищевой продукции. Маркировка товара проходит подтверждение через систему ЕИС «Честный знак».
Пищеблок укомплектован квалифицированными кадрами, имеющими профессиональную и гигиеническую аттестацию и медицинский доступ к работе.
При круглосуточном пребывании детей в школе – интернате предусмотрено 5 разовое питание воспитанников, при дневном пребывании учащиеся обеспечиваются трехразовым горячим питанием.

В школе оборудован и функционирует медицинский блок, состоящий из медицинского и прививочного кабинетов, изолятора.
Все работники учреждения ежегодно проходят медицинский осмотр, 1 раз в два года гигиеническую аттестацию.
Обеззараживание помещений по эпидемическим показателям проводится облучателем-рециркулятором - ОРУБп-3-3-«КРОНТ» - 1 шт.; ОРУБн-2-01-«КРОНТ» - 1 шт.; лампой бактерицидной – ОБН-150 – 3 шт.
Для обеспечения безопасности жизнедеятельности учащихся во время образовательного процесса в учреждении смонтирована система видеонаблюдения.
В школе организовано психолого-педагогическое сопровождение лиц с ОВЗ.